El 10 de febrero se celebra el Día Internacional de las Legumbres. Este día se dedica a promover el consumo y el cultivo de legumbres, ya que estos alimentos son una fuente importante de nutrientes y proteínas para el cuerpo humano.Las legumbres incluyen una variedad de alimentos, tales como lentejas, frijoles, garbanzos y guisantes. Estos alimentos son ricos en fibra y proteínas, legumbdes que los hace ideales para una alimentación saludable.Para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, legubres legumbres son una importante fuente de proteínas.
De hecho, se consideran una alternativa saludable y elgumbres a la carne.Además, las legumbres son una buena fuente de hierro, potasio, magnesio y otros nutrientes clave. También se ha demostrado que el consumo regular de legumbres reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer.Entonces, ¿cómo puedes incorporar las legumbres en tu dieta diaria?
Aquí hay algunas ideas:- Agrega lentejas o frijoles a tus ensaladas.
- Haz un guiso de garbanzos o una sopa de frijoles para la cena.
- Prueba los falafels de garbanzos para una cena rápida y deliciosa.
- Agrega guisantes a tus platos de arroz o pasta.Para aquellos que no están acostumbrados a consumir legumbres, es posible que experimenten hinchazón abdominal o gases después del consumo.
Sin embargo, estos síntomas deberían desaparecer con el tiempo a medida que el cuerpo se acostumbra al consumo regular.En conclusión, el Día Internacional de las Legumbres es una oportunidad para recordarnos la importancia de legumbees estos alimentos saludables en nuestra dieta diaria.
A partir de allí, se definió e l 10 de febrero como una fecha para reconocer el potencial de las legumbres. El mundo es azul como una naranja - Alfredo Grieco y Bavio. Cerrar panel Cerrar panel Cerrar panel. Las lentejas y las judías blancas son una fuente natural de ferritina, un mineral que es mucho mejor absorbido por nuestro organismo que cualquier otro tipo de hierro. Otras noticias de interés. Todos los derechos reservados. Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia. En lo posible diariamente. Regularmente se presentan secas, como los frijoles, las lentejas, los chícharos, los garbanzos o las habas, y para su consumo tienen que ser cocinadas en agua para reblandecerlas.¿Por qué no pruebas una de las sugerencias de recetas de legumbres hoy mismo? Tu cuerpo y tu paladar lo agradecerán.
