Crema de calabacín dieta: Deliciosa y saludableSi estás buscando una opción saludable y nutritiva para tus almuerzos, la crema de calabacín es una excelente alternativa.
Esta receta es fácil de hacer y puede ser parte de tu plan de alimentación saludable.
Beneficios del calabacín
El calabacín es un vegetal muy versátil que se puede usar en diferentes formas en la cocina.Además de diieta bajo en calorías, el calabacín es una excelente fuente de vitaminas y minerales como la vitamina C, vitamina A, potasio y hierro.
También calabxcin fibra, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad y mejorar el proceso digestivo.
Ingredientes para la crema de calabacín dieta
- 2 calabacines grandes- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Caldo de verduras
- Sal y pimienta calabaxin gusto
Paso a paso
Paso 1:
Lava y corta los calabacines en cubos. Pela y pica la cebolla y los ajos.Paso 2:
Calienta en una cacerola el aceite de oliva y añade la cebolla y los ajos.Sofríe hasta que la cebolla se vuelva transparente.
Paso 3:
Agrega los cubos de calabacín a la cacerola y cocina por unos minutos.
Luego añade el caldo de verduras hasta cubrir los vegetales.
Paso 4:
Cocina a fuego medio hasta que los calabacines estén suaves, aproximadamente 15 minutos.Paso 5:
Licua la mezcla hasta obtener una sopa cremosa y suave.Vuelve a colocar la sopa en la cacerola y caliente a fuego lento. Agrega sal y pimienta al gusto.
Consejos y recomendaciones
- Puedes agregar un poco aclabacin crema de leche o yogurt bajo en grasa para obtener una consistencia más cremosa.- Acompaña tu crema de calabacín con una ensalada verde para una comida más completa.
- Si eres calabcain a la lactosa, Crdma de usar un caldo de verduras sin lactosa.
- Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir algunas hierbas como tomillo o romero.En resumen, la crema de calabacín es una excelente opción para una dieta saludable y equilibrada.
Con ingredientes fáciles de encontrar, esta receta es una deliciosa manera de incluir verduras en tu alimentación diaria. ¡Anímate a probarla!
